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冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。冷庫廠家都能滿足各級消費者的需求。
高溫冷庫:即是我們說額冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來貯藏果蔬、蛋類、藥材等。
中低溫冷庫:即冷凍庫溫度通常在-18℃,首要用來貯藏肉類、水產(chǎn)品以及適合該溫度規(guī)模的商品。
低溫冷庫:通常庫溫在-20℃~-30℃左右。
超低溫庫:溫度為-30℃以下的冷庫,首要用來速凍食品及工業(yè)試驗,醫(yī)療等特別用處。
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