、冷藏庫(kù)（Chilled Storage）：冷藏庫(kù)主要用于儲(chǔ)存溫度較低但不需要低溫的產(chǎn)品，如新鮮蔬菜、水果、奶制品等。冷藏庫(kù)通常維持在0℃至10℃的溫度范圍內(nèi)，以延長(zhǎng)商品的保鮮期。

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、冷凍庫(kù)（Freezer Storage）：冷凍庫(kù)用于儲(chǔ)存需要長(zhǎng)時(shí)間保鮮且需低溫存儲(chǔ)的產(chǎn)品。冷凍庫(kù)的溫度通常維持在-18℃至-25℃之間，以防止食品的變質(zhì)和細(xì)菌滋生。冷凍庫(kù)適合儲(chǔ)存肉類、海鮮、冷凍食品和冰淇淋等商品。

3、快速冷凍庫(kù)（Quick Freeze Storage）：快速冷凍庫(kù)是一種專門用于迅速將食品冷凍的設(shè)備。它可以迅速降低食品的溫度，從而快速凍結(jié)食品內(nèi)部的水分，減少結(jié)晶產(chǎn)生的損害，并保持食品的質(zhì)量。這種冷庫(kù)常用于快速冷凍水果、蔬菜、肉類等。
4、低溫庫(kù)（Ultra-Low Temperature Storage）：低溫庫(kù)主要用于儲(chǔ)存需要低溫度條件下保存的物品，如生物樣本、醫(yī)藥產(chǎn)品等。它們通常維持在-80℃至-196℃的低溫度，以確保物品的安全性和穩(wěn)定性。
5、深冷庫(kù)（Deep Freeze Storage）：深冷庫(kù)是一種具有更低溫度范圍的冷庫(kù)，通常維持在-150℃至-196℃之間